Cinque cereali

Per la farina ai 5 cereali viene macinata a pietra dal mulino sobrino di La morra e contiene varietà di cereali provenienti dalle colline delle langhe, ormai produzioni limitate, ma di indiscutibile qualità: contiene frumento, orzo, segale, avena e riso.

Mulino Sobrino lavora cereali di produzione nostrana, garantendo materie prime non modificate geneticamente e utilizzando metodi di macinazione lenti che esaltano le qualità organolettiche e nutrizionali, oltre a quelli naturali delle farine.

Noi usiamo questa farina fresca di macinazione per produrre della buonissima pasta integrale.

I nostri prodotti a base di 5 Cereali
Tagliatelle ai 5 cereali
Fusilli ai 5 cereali
2018-02-05T13:02:53+00:00